סומק טחון

סומק - שם ערבי לתבלין הנקרא "אוג הבורסקאים", מתאים במנות עיקריות,אורז ומוסיף צבע וטעם מיוחדים אפילו לסתם סלט ירקות קצוץ. תכונותיו הרפואיות מסייעות בהפסקת שלשולים ולהורדת כולסטרול.