קמח כוסמת ירוקה אורגנית

כוסמת - זרע פרי המשמש כתחליף לדגנים לרגישים לגלוטן.
מועילה לבריאות הלב וכלי הדם, הפחתת כולסטרול, לחץ דם והפחתת הסיכון למחלות לב.
מכילה כמות גדולה של פלבנואידים, במיוחד רוטין אשר תורמים בהגנה מפני מחלות ע"י הרחבת הפעולה של ויטמין C -נוגד חימצון.
מקור טוב למגנזיום המשפר זרימת דם ואיזון רמות הסוכר בדם.
עשיר בחלבון וויטמינים ממשפחת B.
מתאים להכנה של מגוון מאפים, פשטידות, קינוחים ועוד...