אגוז ברזיל

אגוזי ברזיל הגדלים על גבי עצים לחופי האמזונס, הוא פופולארי מאוד בעולם, נחשב למזון על.
מכיל סידן, מגנזיום , אשלגן,אבץ ובעיקר סלניום, הסלניום יסוד קורט הפועל בשילוב עם ויטמין E בנטרול רדיקלים חופשיים.
יש לשים לב כי אין לאכול יותר מ-2 אגוזי ברזיל ליום כיוון שעודף סלניום מזיק לגוף ובין השאר גורם להפרעות במערכת העיכול.