חולינג'ן

חולינג'אן - Alpinia Officinarum, שורש ממשפחת הזנגביל הגדל בהודו ובדרום מזרח אסיה, הוא מומלץ להוספה למגוון תבשילים ומתאים גם לחליטות חורף, החולינג'אן מסוגל לסייע להגברת העירנות והמרצת הדם בגוף, מטפל טבעי בבחילות, הקאות ונפיחויות.